36g
Un bon café, servi avec soin.
Chez 36g, je propose un service de barista mobile clé en main pour vos événements à Paris et en Île-de-France. Je m'installe chez vous et je m'occupe de tout.
Je m'adapte à tout type d'événement et investis votre lieu en m'occupant de tout.
- Lancements produit
- Événements corporate
- Événements privés
- Mariages
- Vernissages
- Expositions
- Séminaires
- Marchés
Le menu, de la Base à l'Extra.
La Base
- Espresso
- Americano
- Cappuccino
- Flat white
- Caffè latte
- Décaféiné
Lait de vache et laits végétaux au choix
L'Extra
- Matcha latte
- Chai latte
- Ube latte
- Chocolat chaud
Toute autre boisson à la demande selon faisabilité
Clé en main. Sans encombre.
Chaque événement est unique. Contactez-moi pour un devis sur mesure.
Devis sur mesure- Tout le matériel professionnel et les consommables sont inclus
- Installation et démontage inclus
- Je m'adapte à votre espace et à votre mobilier existant
- En mobilité douce — à vélo — quand la prestation le permet
- Paris et Île-de-France — déplacement hors IDF sur devis
- Besoin d'un traiteur ? Je travaille avec Chicken Bacon Lettuce.
Pourquoi 36g ?
36g, c'est le poids d'un double shot d'espresso : 18 g de café en entrée, 36 g dans la tasse. C'est mon point de départ à chaque recette.
Deux shots. Deux promesses.
Une boisson juste. Un rituel. Et le secret qu'il y a derrière.
Une boisson juste
Une boisson équilibrée, préparée sous leurs yeux : espresso, latte, matcha.
Un rituel
Je dose, je pèse, je soigne la mousse.
Le secret
Pour ceux que ça intéresse, je prends le temps d'expliquer ce qu'ils boivent.
Une belle machine. Et quelqu'un qui comprend votre événement.
La machine
La Marzocco. Élégante, précise, fiable, reconnue. Une référence dans le monde du café.
L'événement, avec vous
Chaque prestation commence par une écoute. Vos consignes, votre vision, votre ambiance. Je m'installe en conséquence, et j'apporte mon expérience quand c'est utile.
L'événement, avec vos invités
Je m'adapte. Au lieu, au moment, aux personnes. Les imprévus, je les gère avec le sourire.
À votre image, jusqu'au dernier détail.
- Gobelets aux couleurs de votre événement
- Menu sur mesure
- Pochoir de votre logo sur la mousse
Des maisons avec lesquelles j'ai collaboré.
- Louis Vuitton
- Dior
- Hermès
- YSL
- Adidas
- Messika
- Nocibé
- Estée Lauder
- Courir
Qui je suis.
J'ai travaillé plusieurs années dans l'événementiel, au service de grandes maisons, et je suis formé au métier de barista. De la salle à la gestion d'un lieu, j'ai appris à anticiper, et à rester calme quand ça s'accélère.
J'aime le café, mais j'aime encore plus ce qu'il permet : que les gens se parlent, se retrouvent, se sentent bien. Le café est un plaisir gustatif et social évident.
Parlons-en.
Je vous réponds dans les 24 h.
Paris · Île-de-France
Hors IDF sur devis